Crema ricca di albumi


Ricetta di Cecchi Jonny

Ingredienti

200 g albumi
40 g fiocchi d’avena
1 banana
1 vasetto di yogurt magro

Preparazione

Mettere gli albumi in un pentolino con poca acqua su fiamma media e mescolare fino a che non diventano cremosi. Lasciare raffreddare e frullare con banana, yogurt e fiocchi d’avena

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