Categoria: guide per cucinare fitness

Il segreto per una vita sana è mangiare cioccolato ogni giorno Pochi cibi scatenano tanta soddisfazione e altrettanti sensi di colpa come il cioccolato. Pochi adorano le caramelle, le chewing-gum o la panna montata (anche se sono sempre “dolci”), mentre quasi ognuno adora il cioccolato. Se pensate al cioccolato come ad un alimento per stare […]

Qualche idea facile ma di grande effetto Spolverate di cacao amaro della massima qualità il budino alla vaniglia per presentarlo meglio e per aggiungere sapore. Trasformare ogni alimento insipido o quasi… in un manicaretto —- Qualche idea facile ma di grande effetto —- Congelate nel contenitore per preparare i cubetti di ghiaccio gli avanzi di […]

Una colazione a base di fiocchi d’avena fa partire col piede giusto Perché i fiocchi d’avena sono perfetti per una sana alimentazione? L’avena riduce il colesterolo perché contiene molte fibre. Ci sono fibre di due tipi: solubili ed insolubili. Le fibre solubili formano un gel quando sono mescolate con un liquido e passano attraverso l’apparato […]

Natale fa venire voglia di usare i suoi simboli dappertutto, forse più di qualsiasi altra festa. Il fatto è che i simboli sono tanti… Babbo Natale e l’albero di Natale, ad esempio. Allora ecco come farlo versione vegan.

Semplifico sempre troppo pesando tutto, anche i liquidi. Eppure… dovremmo usare le misure per i fluidi e, nella fattispecie, saperle convertire da USA a metriche. O no?

Una mia grossa fonte di ispirazione da sempre, per la cucina fitness e per lo sgarro, è la cucina USA. Ecco come convertire le unità di misura (dato che oltreoceano, a meno di non essere al CALTECH, si ostinano a non usare il SI).