Qualche idea facile ma di grande effetto

Spolverate di cacao amaro della massima qualità il budino alla vaniglia per presentarlo meglio e per aggiungere sapore.

Trasformare ogni alimento insipido o quasi… in un manicaretto

—- Qualche idea facile ma di grande effetto —-

Congelate nel contenitore per preparare i cubetti di ghiaccio gli avanzi di caffè e tè. Poi usate questi particolari cubetti di ghiaccio per rinfrescare l’acqua minerale.

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Preparate una torta light al cioccolato e spalmatela sulla superficie con la vostra marmellata light preferita. Mettete in forno finché la marmellata comincia a formare delle bolle.

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Mescolate 1-2 cucchiaini di essenza di menta nel tè freddo. Assumerà un gusto molto più rinfrescante.

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Preparate degli allegri cubetti di ghiaccio congelando nelle apposite formine acqua e foglioline di menta, ciliegie al maraschino, fettine di limone e di arancia.

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Per un tocco di raffinatezza, servite le bevande calde o fredde con fettine di limone o di arancia precedentemente cosparse di stevia granulare.

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Aggiungete un po’ di acqua minerale gassata al vostro succo di frutta preferito. Ridurrete le calorie e lo renderete più dissetante.

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Cucinate un dolcetto veloce sciogliendo nel microonde la vostra barretta di cioccolato preferita insieme ad un poco di latte. Spalmate su una galletta o su del pane di Ezechiele.

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Schiacciate 6 spicchi d’aglio e mescolateli con 110 g di burro. Aggiungete prezzemolo tritato. Arrotolate dentro la pellicola da cucina trasparente e riponete nel freezer. Quando si sarà di nuovo solidificato, usate questo burro aromatizzato per accompagnare arrosti, verdure o crostini.

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L’olio aromatizzato migliora il sapore di molte pietanze. Ad esempio, cospargete una pizza margherita con olio aromatizzato al basilico oppure versate sul pollo, dopo la cottura, olio aromatizzato piccante.

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Rifinite un dessert guarnendolo con alcuni ingredienti utilizzati per prepararlo. Ad esempio, fettine d’arancia o noccioline americane oppure qualche scaglietta di cioccolato.