Ricetta adattata e foto di http://www.thekitchn.com
Il colore non è invitante ma il sapore è perfetto: cremoso e delizioso.
Ingredienti
Albumi quanto basta
Avocado quanto basta
Sale quanto basta oppure dolcificante ipocalorico preferito quanto basta
Preparazione
Strapazzare gli albumi in una padella spruzzata con lo spray antiaderente Pam o Fry Light. Aggiungere l’avocado a pezzettini e riscaldare appena (per non rovinare le proprietà nutrizionali dell’avocado). Consumare.