Ricetta e foto di http://www.dissapore.it Ingredienti cetrioli, quanto bastasesamo, quanto bastaolio d’oliva EVO, quanto bastapeperoncino, quanto basta Preparazione Pulire e affettare i cetrioli. Tenerli un’ora almeno nell’acqua. Scolarli. Saltare il sesamo in una padella antiaderente per un paio di minuti. Frullarlo con l’olio e il peperoncino. Condire i cetrioli e servire.