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Chips di alga noriChips di alga nori

INDICE: Ricette > Per ingredienteSì, si tratta proprio delle alghe del sushi (i vari maki ecc.). Hanno oltre alle ovvie fibre (un terzo del peso), un contenuto discreto di nutrienti e, sorpresa, di proteine (pari anche questo ad un terzo del peso). Adorabili da sgranocchiare, si possono approssimare le calorie di un foglio intero (circa […]