Crown Cake



Ricetta e foto di Rossella Pruneti

In una crisi l’improvvisazione è importante. Anche farsi sentire vicini dai propri familiari. Cucinare permette di fare tutto questo: trasmettere amore improvvisando un dolcetto!

Ingredienti

200 g farina tenera per dolci oppure farina d’avena
100 g omogeneizzato di mele
300 ml latte parzialmente scremato
50 g uvetta
50 g cioccolato fondente senza zucchero
q. b. dolcificante preferito (quantità pari all’effetto dolcificante di almeno 100 g di zucchero)
1 bustina di lievito

Preparazione

Mescolare tutti gli ingredienti, versare in uno stampo antiaderente di silicone e cuocere a 200 °C per 30 minuti circa.

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