Ricetta e foto di http://sinorslim.com/
Ingredienti
100 g mandorle (non salate)
2 albumi o 80 g albumi liquidi
Mezzo cucchiaino di essenza di vaniglia
Dolcificante ipocalorico preferito quanto basta
Preparazione
Frullare le mandorle. In una ciotola montare a neve gli albumi e poi incorporare le mandorle e gli altri ingredienti. Disporre a cucchiaiate su una placca da forno rivestita di carta antiaderente e infornare per 20 minuti a 90° C.