Ricetta e foto di http://growingnaturals.com/
Ingredienti
60 g farina di cocco o cocco grattugiato
2 cucchiai proteine del riso integrale gusto vaniglia o neutro
1 cucchiaino lievito
1 banana schiacciata
120 g albume liquido
100-120 ml latte di mandorle senza zucchero
un pizzico di estratto di vaniglia
q. b. aroma di limone
Preparazione
Mescolare gli ingredienti. Usare una padella antiaderente e cuocere da entrambi i lati il pancake (circa 2-3 minuti per lato) o più pancake di dimensioni minori. Sistemarlo su un piatto, oppure impilarlo in tanti piccoli pancake, e guarnire come preferito.
Un pancake per ogni dieta.
€19.90