L’albume permette di “stemperare” il sapore forte delle proteine vegetali per un pancake privo di farina che apporta ottime proteine.
Ricetta e foto di Rossella Pruneti
Ingredienti
100 g albumi
1 misurino proteine in polvere del riso integrale esempio Max Rice Protein, gusto cioccolato
Preparazione
Amalgamare insieme albume e proteine in polvere del riso integrale. Versare su una padella antiaderente ben riscaldata e abbassare al minimo la fiamma, lasciare cuocere finché il pancake non si stacca da solo (non girare).
Un pancake per ogni dieta.
€19.90