Ingredienti
4 barbabietole di media grandezza
Pam Cooking Spray o Fry Light (oppure olio extravergine d’oliva)
Sale
Preparazione
Riscaldare il forno a 180° C. Preparare una placca da forno con carta antiaderente. Tagliare le barbabietole molto sottili, spruzzarle di PAM/FRY Light o di olio, salare. Disporre ad una ad una, senza sovrapporle, sulla placca. Cuocere per circa 20 minuti, girarle e cuocerle ancora 20 minuti, o fino a quando il colore delle barbabietole diminuisce. Trasferire su un vassoio per raffreddarle e farle diventare croccanti