Le bacche goji sono ricchissime di antiossidanti e quindi dotate di un’elevata capacità di distruggere i radicali liberi, aiutando a proteggere il corpo e a contrastare invecchiamento e malattie.
Ingredienti
per 20 barrette
350 g burro di arachidi crunchy
250 g miele
750 g fiocchi d’avena
120 g uvetta
30 g semi di lino
100 g cioccolata fondente
Preparazione
In un pentolino, a fiamma media, riscaldare il burro d’arachidi e il miele.
Rimuovere e mescolare velocemente gli altri
Ingredienti
tranne la cioccolata, premere il composto in una pirofila di forma rettangolare o quadrata.
Sciogliere la cioccolata e versarla sopra il composto.
Lasciare solidificare bene e poi tagliare a rettangolini.