Barrette con bacche goji (senza cottura)



Le bacche goji sono ricchissime di antiossidanti e quindi dotate di un’elevata capacità di distruggere i radicali liberi, aiutando a proteggere il corpo e a contrastare invecchiamento e malattie.

Ingredienti

per 20 barrette
350 g burro di arachidi crunchy
250 g miele
750 g fiocchi d’avena
120 g uvetta
30 g semi di lino
100 g cioccolata fondente

Preparazione
In un pentolino, a fiamma media, riscaldare il burro d’arachidi e il miele.
Rimuovere e mescolare velocemente gli altri

Ingredienti

tranne la cioccolata, premere il composto in una pirofila di forma rettangolare o quadrata.
Sciogliere la cioccolata e versarla sopra il composto.
Lasciare solidificare bene e poi tagliare a rettangolini.

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