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Mozzarella in crosta proteica fritta (pastella proteica)Mozzarella in crosta proteica fritta (pastella proteica)

Ricetta e foto di http://www.questnutrition.com Ingredienti 2 mozzarelle [light]50 g farina di mandorle1 cucchiaino origano1 misurino miscela di proteine in polvere gusto neutro tipo Quest® Multi-Purpose Mix Protein Powder1/2 cucchiaino di sale1 albume oppure 40 g albume liquido1 cucchiaio olio di cocco Preparazione Tagliare a bastoncini le mozzarelle e tenere in freezer una notte.Mescolare la farina di […]