Innovativa, leggera e ricca di gusto! 
Perfetta per chi cerca un piatto diverso dal solito, con il giusto mix di carboidrati complessi, proteine nobili e grassi sani.
Ingredienti:
60 g di crema di riso (precotta)
200 ml di brodo vegetale caldo
50 g di avocado maturo a cubetti
1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
Un pizzico di paprika dolce
Un pizzico di pepe nero
Erba cipollina fresca tritata
Procedimento:
Sciogli la crema di riso nel brodo vegetale caldo, mescolando bene per evitare grumi. Cuoci per circa 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.
Versa la crema di riso in una ciotola e lasciala intiepidire leggermente.
Aggiungi il tonno sgocciolato e i cubetti di avocado.
Condisci con olio extravergine d’oliva, paprika dolce e pepe nero.
Guarnisci con l’erba cipollina fresca tritata.
Servi subito per un pasto bilanciato, ricco di proteine e grassi sani!
Valori nutrizionali (circa):
Proteine: 25 g
Carboidrati: 30 g
Grassi: 12 g
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