Sugar BitesSugar Bites

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Ricetta e foto di Rossella Pruneti Ingredienti Per i biscotti:340 g zucchero225 g burro240 g farina1 uovo2 cucchiaini estratto di vaniglia o 1 bustina vanillina1 bustina lievitoUn pizzico di salePer la glassa:250 g zucchero a velo2 cucchiai sciroppo di glucosio2 cucchiai lattedecorazioni per biscotti (facoltative) Preparazione Con […]

Velvet Cake LightVelvet Cake Light

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Una torta di moda adesso negli USA (ma solo un classico che torna!) nella versione da sgarro ma volendo neanche tanto (lo zucchero può essere sostituito con altro dolcificante). “Tappeto rosso” perché rosso è il colore che dava in origine alla torta la reazione tra cacao e […]

Pretzel SaladPretzel Salad

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Quando si sgarra si può esagerare in tutto: dolce e salato a tre piani! Partendo dal basso: i salatini famosi (che spesso avanzano… ecco come nobilitarli), una bella panna montata arricchita di formaggio, uno strato di gelatina che aggiunge colore e sapore, pezzi di frutta per la […]

Popcorn caramellato con burro d’arachidiPopcorn caramellato con burro d’arachidi

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! 50 g chicchi di mais per popcornOlio d’oliva extravergineSale fino100 g miele100 g zucchero100 g burro d’arachidi 1 bustina di vanillina Cuocere i chicchi in una pentola con l’olio, coperta, quando iniziano a scoppiettare agitare bene e cuocerli tutti uniformemente.Versare il popcorn in una zuppiera per farlo raffreddare. […]

Nutella Cookies!Nutella Cookies!

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Ingredienti per 10 biscotti 6 cucchiai + 2 cucchiaini di Nutella 3 cucchiai + 1 cucchiaino di zucchero6 cucchiai + 2 cucchiaini di farina Un albume Preparazione Preriscaldare il forno a 180° C.Mescolare tutti gli ingredienti insieme e formare delle palline, sistemandole su una placca da forno rivestita di […]

Muffin proteico alla NutellaMuffin proteico alla Nutella

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Ingredienti 1 misurino di proteine in polvere della caseinaUn pizzico di bicarbonato di sodaUn cucchiaio di yogurt greco1 albumeUn cucchiaino di NutellaLatte scremato quanto basta Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti e usare tanto latte scremato quanto necessario per l’impasto. Versare in un contenitore adatto alla cottura nel […]

Marinara Pasta PieMarinara Pasta Pie

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Ricetta e foto di http://gomestic.com/ Ingredienti 450 g rigatoni1 cucchiaio olio d’oliva400 g carne macinata magra800 g pomarola200 g parmigiano grattugiato240 g mozzarella, grattugiataPepe, quanto bastaSale, quanto bastaPrezzemolo, quanto basta Preparazione Cuocere i rigatoni al dente e condirli con l’olio e il parmigiano. Aggiungere la pomarola e saltare […]

Gingerbread CookiesGingerbread Cookies

INDICE: Ricette > Per tipo > Da sgarro! Questi vogliono dire “Natale” a casa mia e finalmente ho trovato una ricetta che li rende più sani e da bodybuilder… almeno sostituisce il burro con l’olio d’oliva. Rimangono comunque un dolce stravizio per il pasto di sgarro delle feste. Ingredienti per 4 dozzine di biscotti80 ml […]