Popcorn di verdure

Rossella, 07-04-2017 21:02
in Ricette / Ricette per ingrediente principale / Verdure

Popcorn di cavolfiore

Popcorn di cavolfiore

Ricetta e foto di http://www.goodhousekeeping.com

Per quando prende la fame e non si può proprio mangiare!

Ingredienti
q. b. cavolfiore, pulito e a pezzettini piccoli
q. b. olio d'oliva
q. b. sale
q. b. curcuma (facoltativa)
q. b. parmigiano grattugiato (facoltativo)
Preparazione
Ricoprire i pezzettini di cavolfiore con l'olio e il sale, l'eventuale spezia e il parmigiano (omettere se a dieta stretta!) mescolando in una zuppiera.
Distendere su una placca da forno antiaderente e infornare a 220° C per 25-30 minuti o comunque fino a quando i pezzettini sono imbruniti.
Servire subito.

 



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