Chips di mele speziate

Rossella, 05-05-2013 22:36
in Ricette / Ricette per tipo / Snack dolci

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Chips di mele speziate

Ingredienti

1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
¼ di cucchiaino di cardamono (facoltativo)
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
¼ di cucchiaino di sale
3 mele
Pam Cooking Spray o Fry Light o carta da forno

 

Preparazione
Preriscaldare il forno a 90° C.
In una zuppiera mescolare tutte le spezie e il sale.
Tagliere le mele a fettine sottilissime. Non è necessario togliere buccia e torsolo, ma rimuovete i semini.
Adagiare le fettine sulla carta da forno oppure su una placca spruzzata con Pam Cooking Spray. Devono stare ben distanziate.
Infornare per 30 minuti, poi girarle e tenere ancora 30 minuti o comunque fino a quando diventano croccanti. Una volta raffreddate saranno ancora più croccanti.

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