Maionese di avocado

Rossella, 11-09-2018 11:15
in Ricette / Ricette per tipo / Salse, burri e creme

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Maionese di avocado

Ricetta e foto di https://chocolatecoveredkatie.com

Ingredienti

200 g avocado senza buccia e schiacciato
60 ml acqua
2 cucchiai aceto bianco
q. b. cipolla in polvere
q. b. aglio in polvere
q. b. sale
2 cucchiaini succo di limone
2 cucchiaini di olio d'oliva (oppure di acqua se vuoi ridurre i grassi)

Preparazione

Frullare tutti gli ingredienti e utilizzare su pollo, uova, verdure bollite, ecc. Si conserva per 3-4 giorni al massimo in frigorifero dentro un contenitore ermetico.



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