Petto di pollo anacardi e verdure

Rossella, 02-07-2017 19:29
in Ricette / Ricette per ingrediente principale / Pollame

Petto di pollo anacardi e verdure

Petto di pollo anacardi e verdure

Ricetta e foto di http://www.superhealthykids.com


Ingredienti

800 g broccoli
1 peperone rosso
1 cipolla
3 zucchine
450 g petto di pollo
2 cucchiai farina di mais
2 cucchiai olio d'oliva evo
200 g anacardi

Per la salsa:
3 spicchi d'aglio
1 cucchiaio ginger fresco
40 ml salsa di soia iposodica
2 cucchiai aceto di vino
2 cucchiai miele
un pizzico di peperoncino
2 cucchiai farina di mais

Preparazione

Pulire e tagliare a pezzettini tutte le verdure.
Mescolare gli ingredienti per la salsa. Tagliare il petto di pollo a cubetti e mescolarlo con i due cucchiai di farina di mais (mettere pollo e farina in un sacchetto di plastica per alimenti, agitare). In un wok o una padella ampia, aggiungere i 2 cucchiai d'olo e cuocere il pollo, quindi saltare le verdure per 5 minuti. Aggiungere la salsa e cuocere altri 5 minuti (la salsa deve addensarsi). Per ultimi aggiungere gli anacardi e togliere dal fuorco. Servire.



Condividi ;)

  Pin It


Ricette simili

No comments yet
Only registered users can post new comments
I Migliori Gusti 300x250

Acquista

Miscele proteicheRicette dolci di NataleAcquista ebook Ricette per (non) sgarrare

Li trovi nelle librerie, negozi di integratori o su www.rossellapruneti.it



Network