Petto di pollo all'acqua di cocco

Rossella, 20-07-2014 22:53
in Ricette / Ricette per ingrediente principale / Pollame

Petto di pollo all'acqua di cocco

Petto di pollo all'acqua di cocco


L'acqua di cocco è conosciuta in questi ultimi anni come bevanda elettrolitica salutare (pochi grassi, ipocalorica, equilibrata in sodio, potassio, calcio e magnegio). Bene, adesso saprete che è perfetta anche per cucinare e non succhi e frullati, ma proprio cucinare ricette salate!

Ricetta e foto di Rossella Pruneti

Ingredienti

150 g petto di pollo
acqua di cocco
q. b. cannella
q. b. paprika dolce
q. b. curcuma
q. b. noce moscata
q. b. sale

Preparazione

In una padella antiaderente cuocere i petti di pollo aggiungendo pian piano l'acqua di cocco (per evitare di fermare la cottura). Quando il pollo è quasi pronto, aggiungere le spezie e il sale. Finire di cuocere e servire.

Potete accompagnarlo con il riso. Si conserva bene e mantiene un buon sapore se portato come pasto fuori casa (non tenere le pietanze più di due ore fuori dal frigo! Usate una borsafrigo e consumate in giornata).



Condividi ;)

  Pin It


Ricette simili

No comments yet
Only registered users can post new comments
I Migliori Gusti 300x250

Acquista

Miscele proteicheRicette dolci di NataleAcquista ebook Ricette per (non) sgarrare

Li trovi nelle librerie, negozi di integratori o su www.rossellapruneti.it



Network