Torta d'angeli proteica 2 ingredienti

Rossella, 25-03-2017 18:44
in Ricette / Ricette per tipo / Pane, torte, tortine e similari

Torta d'angeli proteica 2 ingredienti

Torta d'angeli proteica 2 ingredienti

Per saziarsi con poche calorie e senza aggiunta di zucchero. Adatto come ammazzafame per sgarrare senza grossi danni nel caso di regimi alimentari rigidi.

Ricetta e foto di Rossella Pruneti

Ingredienti

1 bustina preparato per budino proteico
150 g albume
un pizzico di cremor tartaro (facoltativo)

Preparazione

Montare gli albumi a neve ben ferma (un pizzico di cremor tartaro può aiutare).
Incorporare delicatamente il preparato in polvere per budino proteico (meglio se setacciato).
Infornare a 200° C per circa 4-5 minuti (controllare la cottura).
Decorare come preferito.



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