Torta d'abumi Lisa

Rossella, 28-02-2017 20:13
in Ricette / Ricette per tipo / Pane, torte, tortine e similari

Torta albume Lisa

Torta albume Lisa

Ricetta e foto di Lisa Caputo

Ingredienti

300 g albume
1 uovo intero
350 g farina d'avena aromatizzata gusto biscotto
50 g cacao amaro
q. b. dolcificante ipocalorico preferito
1 bicchiere di latte di soia
Succo di un limone
1 cucchiaino di bicarbonato

Per la guarnitura:
q. b. cioccolata proteica
q. b. granella di nocciole
q. b. proteine in polvere gusto vaniglia

Preparazione

Mescolare gli ingredienti per la torta e versare in uno stampo antiaderente.
Cuocere a 180° C per 50 minuti.
Quando è raffreddata, spolverare con le proteine in polvere e decorare con granella di nocciole e cioccolata proteica.



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