Pagnotta proteica 2

Rossella, 18-11-2013 19:10
in Ricette / Ricette per tipo / Pane, torte, tortine e similari

Pagnotta proteica

Pagnotta proteica 2

Ricetta e foto di http://www.menshealth.co.uk

Ingredienti

2 misurini proteine in polvere del siero del latte
4 albumi o 160 g albume liquido
120 g fiocchi d'avena
1 cucchiaino lievito
1/2 misurino proteine in polvere del pisello
1 cucchiaino sale

Preparazione

Mescolare gli ingredienti e versare in uno stsampo antiaderente. Infornare a 165° C per circa 35 minuti. Controllare la cottura testando con uno stecchino. Quando è cotta, lasciare raffreddare prima di affettare.



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