Muffin semplici di farina di cocco

Rossella, 28-06-2013 08:11
in Ricette / Ricette per tipo / Pane, torte, tortine e similari

Muffin semplici di farina di cocco

Muffin semplici di farina di cocco

Ricetta e foto di http://keepinghealthygettingstylish.com

Ingredienti
3 uova
50 g farina di cocco (o cocco grattugiato)
3 albumi oppure 120 g albume liquido
dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta (se volete una versione dolce) oppure un pizzico di sale
frutta secca o a guscio, quanto basta, facoltativa

Preparazione

Mescolare gli ingredienti e versare negli stampini di silicone. Infornare a 180° C per circa 20 minuti (controllare la cottura).



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