Matcha Muffin

Rossella, 22-11-2012 14:53
in Ricette / Ricette per tipo / Pane, torte, tortine e similari

Matcha Muffin

Matcha Muffin

Ricetta e foto di http://www.muffintinmania.com

Ingredienti
550 g farina integrale
1 cucchiaio bicarbonato di soda
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di matcha in polvere
½ cucchiaino cardamono
1 cucchiaino ginger in polvere
Dolcificante ipocalorico preferito, quanto basta
220 g olio di cocco o altro olio vegetale
2 uova (sbattute)
220 g yogurt magro
100 g granella di noci

Preparazione Mescolare tutti gli ingredienti. Versare l'impasto negli stampini e infornare a 180° C per circa 20 minuti (controllare la cottura).



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