Pancake di Buon Compleanno

Rossella, 08-10-2018 14:34
in Ricette / Ricette per tipo / Pancakes

Pancake di Buon Compleanno

Pancake di buon compleanno

Ricetta e foto di https://masonfit.com

Ingredienti

75 g preparato in polvere per torta margherita senza zucchero
32 g proteine in polvere gusto vaniglia
46 g albume liquido oppure 1 uovo intero
14 g burro light
30 ml latte scremato oppure altro liquido a scelta (acqua, latte vegetale, ecc.)
1 cucchiaino confettini colorati

Per la farcitura:
1 cucchiaino confettini colorati
113 g yogurt greco 0% grassi gusto neutro o vaniglia
16 g proteine in polvere gusto vaniglia

Preparazione
Mescolare gli ingredienti per il pancale e cuocere come di consueto in una padella antiaderente ben riscaldata. Fare più pancake piccoli con la quantità di pastella in modo da creare la torre.
Mescolare gli ingredienti per la farcitura e versare sopra la torre di pancake.

 



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