Pancake con farina di cocco

Rossella, 10-01-2013 15:29
in Ricette / Ricette per tipo / Pancakes

Pancake con farina di cocco

Pancake di farina di cocco

Ricetta e foto di http://www.propanefitness.com

Ingredienti
6 uova
6 cucchiai di farina di cocco
1 misurino di proteine in polvere del siero, gusto vaniglia o cioccolato
Cannella in polvere, quanto basta
Noce moscata in polvere, quanto basta
Qualche goccia di essenza di vaniglia
2 cucchiai di olio di cocco o MCT
Pam Cooking Spray o Fry Light

Preparazione
Frullare tutti gli ingredienti e cuocere da entrambi i lati in una padella spruzzata con Pam o Fry Light. Servire con burro d’arachidi, di mandorle, sciroppo light per pancake, ecc.

 



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