Pancake albumi e avena

Rossella, 10-01-2013 09:41
in Ricette / Ricette per tipo / Pancakes

Pancake albumi e avena

Pancake albumi e avena



Ricetta e foto di Sergio Corvaglia


Ingredienti

200 g albumi
60 g farina integrale di avena
pochissimo latte di soia (per rendere più fluido il composto)
una banana media a fettine
Pam Cooking Spray o Fry Light



Preparazione

Amalgamare insieme albumi e farina di avena, aggiungere un goccio di latte di soia e continuare ad amalgamare fino ad ottenere un composto denso e senza grumi. Spruzzare la padella con Pam o Fry Light e versarci un mestolo (piccolo) del composto. Aspettare che cuocia da un lato, posarci le fettine di banana e girare il pancake, far cuocere ancora per un paio di minuti. Guarnire a piacere secondo il vostro piano alimentare, ad esempio con una "crema di proteine" e burro di arachidi.



Condividi ;)

  Pin It


Ricette simili

No comments yet
Only registered users can post new comments
I Migliori Gusti 300x250

Acquista

Miscele proteicheRicette dolci di NataleAcquista ebook Ricette per (non) sgarrare

Li trovi nelle librerie, negozi di integratori o su www.rossellapruneti.it



Network