Bomba alllo yogurt

Rossella, 04-07-2017 22:33
in Ricette / Ricette per tipo / Gelati

Bomba allo yogurt

Bomba allo yogurt

Ricetta e foto di http://www.goodtoknow.co.uk

Ingredienti
300 g yogurt greco 0% grassi
200 g mirtilli
4 cucchiai miele [oppure q. b. dolcificante ipocalorico preferito]
200 g mango, sbucciato tagliato a pezzettini

Preparazione
Frullare i mirtilli con due cucchiai di miele e mescolare con metà dello yogurt. Mettere in freezer per circa un'ora e mezza.
Frullare il mango con due cucchiai di miele e mescolare con l'altra metà dello yogurt. Mettere in freezer per circa un'ora e mezza. Passato il tempo, mescolare le due misture separatamente per ammorbidirle e poi versarle in uno stampo da zuccotto, l'una sopra l'altra. Mettere di nuovo in freezer per un paio d'ore prima di servire. Per sformare lo zuccotto, immergere lo stampo in acqua bollente per qualche secondo e poi rovesciare su un piatto da portata.

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