Cheesecake al quark

Rossella, 20-06-2016 17:58
in Ricette / Ricette per tipo / Cheesecake

Cheesecake al quark

Cheesecake al quark

Ricetta e foto di https://fitness-dessert.de

Ingredienti
2-3 misurini proteine in polvere del siero del latte
200 ml latte di mandorle
2 uova
250 g formaggio quark
85 g Philadelphia Balance
2 cucchiai farina di cocco
1 cucchiaino aroma di vaniglia o 1 bustina vanillina
Preparazione
Mescolare gli ingredienti con un mixer. Versare in una tortiera antiaderente e infornare a 150° C per 40 minuti. Controllare la cottura. Lasciare raffreddare e tenere in frigo un paio d'ore almeno (meglio una notte) prima di servire.

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