Barrette energetiche con burro di mandorle

Rossella, 12-08-2012 19:54
in Ricette / Ricette per tipo / Barrette

Barrette energetiche con burro di mandorle

Barrette energetiche con burro di mandorle

Ricetta e foto di http://www.anjasfood4thought.com

Ingredienti
100 g burro di mandorle
2 banane ridotte a purè
100 g mandorle
50 g albicocche secche
50 g ciliegie essiccate [oppure altra frutta secca]
50 g uvetta
50 g misto di semi (zucca, lino, girasole)
220 g fiocchi d’avena
Pam Cooking Spray o Fry Light

Preparazione
Riscaldare il burro di mandorle mescolandolo con le banane schiacciate. In un mixer da cucina frullare gli altri ingredienti. Incorporare i due composti e sistemare, pressando, in una teglia rivestita di carta antiaderente o spruzzata con Pam o Fry Light. Infornare per 20-25 minuti a 160° C. Lasciare raffreddare e tagliare a rettangolini.



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